FREIE WÄHLER-Fraktion begrüßt Änderungen der EU-Vorgaben zur Weideschlachtung
Herz: Neuer Leitfaden schafft mehr Rechtssicherheit und Flexibilität für Bayerns Landwirte
München. Im September ist die Änderung der EU-Vorgaben zur Weideschlachtung in Kraft getreten. Damit sollen hofnahe Schlachtungen noch leichter möglich werden. „Die neuen Richtlinien schaffen mehr Rechtssicherheit für Bayerns Landwirte. Mit dem angepassten Leitfaden zur Weideschlachtung informiert das Bayerische Umweltministerium Behörden und Landwirte zu den rechtlichen und praktischen Aspekten“, erklärt Dr. Leopold Herz, agrarpolitischer Sprecher der FREIE WÄHLER Landtagsfraktion und Vorsitzender des Landwirtschaftsausschusses.
Die neuen Regelungen seien insbesondere wegen der zunehmenden Flexibilität hinsichtlich hofnaher Schlachtungen zu begrüßen. „Tiere müssen angesichts europäischer Rechtsvorschriften in einem zugelassenen Hof geschlachtet werden. Dazu zählt auch die tierartunabhängige Schlachtung in einem vollmobilen, zugelassenen Schlachthof auf dem Gelände des Herkunftsbetriebs sowie in einem hofeigenen, zugelassenen Schlachthaus. Durch die Rechtsänderung dürfen zudem Hausrinder und Hausschweine unter Nutzung einer mobilen Schlachteinheit im Herkunftsbetrieb geschlachtet werden“, so Herz weiter.
Der Agrarökonom und stellvertretende Fraktionsvorsitzende Johann Häusler betont, dass sich Bayern bereits im Sommer 2020 über eine Bundesratsinitiative erfolgreich für die Weideschlachtung eingesetzt habe: „Eine hofnahe Schlachtung hat den Vorteil, dass die Tiere nicht ihre bekannte Umgebung verlassen müssen und ihnen lange Transportwege zu den Schlachthöfen erspart bleiben. Dies bedeutet weniger Stress für sie. Darüber hinaus kann die hofnahe Schlachtung gerade für kleine und extensiv wirtschaftende Betriebe neue Möglichkeiten zur regionalen, tierschutzfreundlichen Vermarktung schaffen.“ Die neue Regelung sorge für mehr Tierwohl und regionale Wertschöpfung, erklärt Häusler.
Beide Abgeordnete danken Umweltminister Thorsten Glauber für seinen Einsatz für mehr Flexibilität bei der Weideschlachtung.
Hinweis: Den erwähnten Leitfaden finden Sie HIER.